Πέμπτη, 11 Φεβρουαρίου 2010

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ - BURGER BUNS



Υλικά

1 αυγό
1 ποτήρι νερό χλιαρό
3 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
1  1/2 κουταλιά σούπας ξερή μαγιά
2 κουταλιές σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο

Οδηγίες

Βάζετε όλα τα υλικά στο μίξερ και σχηματίζετε μια ζύμη μαλακή.
Χωρίζετε την ζύμη σε 12 κομμάτια και πλάθετε κάθε ένα σε στρογγυλό μπαλάκι.

Τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψάκι σε αραιά διαστήματα .
Σκεπάζετε με μία καθαρή πετσέτα και αφήνετε να διπλασιαστούν 40 λεπτά.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 200 C για 15 λεπτά.


Βάζετε την γέμιση της αρεσκείας σας.