Κυριακή, 9 Ιανουαρίου 2011

ΤΟΥΡΤΑ ΤΟΜΑΣ ΤΟ ΤΡΕΝΑΚΙ - THOMAS THE TRAIN CAKE


Υλικά 

1 1/2 δόση απο το

ΚΕΙΚ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ - CAKE WITH WHOLE ORANGE


Γέμιση

1 βάζο μαρμελάδα βερίκοκο

Γλάσο ή κρέμα βουτύρου
 
1 1/2 πακέτο βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 πακέτο ζάχαρη άχνη
2 κάψουλες βανίλιας
1/2 κουτί κρέμα γάλακτος

χρώμα ζαχαροπλαστικής μπλέ, κόκκινο και κίτρινο
μαύρο χρώμα 1 φακελάκι σοκολάτα σε νιφάδες λειωμένο
6 μπισκότα oreo
1 σοκολατάκι
1 μπάρα kit - kat
λίγες καραμελίτσες jelly



Οδηγίες

Kόβουμε το κέικ κάθετα  προς την μικρότερη πλευρά


Το βάζουμε στην πιατέλα και κόβουμε κομμάτια για να σχηματίσουμε το τρενάκι


έχω βάλει δύο ίδια στην καμπίνα το ένα πάνω στο άλλο


και δύο ακόμη στην μηχανή το ένα μικρότερο απο το άλλο.



Ένα ακόμη για φουγάρο το όποιο το στήριξα


κάνοντας μια λακουβίτσα.


 Ενώνουμε όλα τα κομμάτια με την μαρμελάδα και το βάζουμε στο ψυγείο

Γλάσο

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την βανίλια


να ασπρίσει και προσθέτουμε σιγά σιγά την ζάχαρη άχνη


αφου χτυπηθεί για ένα 5άλεπτο ρίχνουμε λίγη λίγη την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε ακόμη 5 λεπτά



Χωρίζουμε το γλάσο σε όσα χρώματα θα βάλουμε


και αναλόγως ρυθμίζουμε και την ποσότητα (πιό πολύ για το μπλε, λιγότερο για το κόκκινο και πιο λίγο για το κίτρινο)


αφού περάσουμε όλο το τρενάκι με το μπλε γλάσο


το αφήνουμε 1/2 ώρα στο ψυγείο


Βάζουμε σε χάρτινα κορνέ μιας χρήσης και διακοσμούμε σύμφωνα με το σχέδιο


χαράζουμε το σχέδιο πρώτα με οδοντογλυφίδα

Τη σοκολάτα την περνάμε στα δύσκολα σημεία με την ανάποδη


απο ένα κουτάλι και παρόλο που είναι ζεστή δεν λειώνει το γλάσο.


Για τους τροχούς έβαλα τα μπισκότα, στην ένωση έβαλα οδοντογλυφίδες και πέρασα το γλάσο απο πάνω


για προσωπάκι τύπωσα την φατσούλα του thomas  και ιδού το αποτέλεσμα!

 και απο το πλάι

 και απο πάνω
 και εμπρός


Η χαρά στο πρόσωπο του μικρού μου γιού



είναι απερίγραπτη ακόμη και τώρα που κοιμάται χαμογελάει!!

ΝΑ ΤΑ ΕΚΑΤΟΣΤΗΣΕΙΣ ΑΝΤΩΝΗ ΜΟΥ!!