Τρίτη, 27 Δεκεμβρίου 2011

ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ ΑΠΟ ΠΟΠ ΚΟΡΝ - POP CORN SNOWMAN




΄Ενας χιονάνθρωπος που τρώγεται!!

Υλικά

2 κιλά καλαμπόκι για ποπ κορν
1 σακούλα για χαλιά (όχι αρωματική)
3 κορδελάκια

Οδηγίες

Αφού φτιάξουμε τα ποπ κορν με την μηχανή  (πιο υγειινά)


κάνουμε έναν κόμπο στην μια μεριά της σακούλας



και την γεμίζουμε με το ποπ κορν


δένουμε με τα κορδελάκια σε 3 σημεία και έτσι σχηματίζουμε τις μπάλες του χιονάνρωπου




φτιάχνουμε ματάκια και μύτη απο χαρτόνι   κασκόλ απο χαρτι γκοφρέ

χιονάνθρωπος 2013


ενα πουλάκι καρδινάλιος απο χαρτι γκοφρέ




και ένα καπέλο, οδηγίες θα βρείτε εδώ στο εξωτερικό μέρος κόλλησα χαρτί περιτυλίγματος.


και είναι έτοιμος για το πάρτυ!


Καλή επιτυχία!

Μικρά μυστικά

Το καπέλο το έδεσα με κλωστή λαστιχάκι και το κόλλησα με λίγο χαρτοταινία για να μην φεύγει.




ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ

Δευτέρα, 12 Δεκεμβρίου 2011

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ - CINNAMON COOKIES


Υλικά

1 φλυτζάνι ζάχαρη
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο και 100 γρ φυτίνη ή (1 φλυτζάνι ελαιόλαδο)
2 βανίλιες
1 και 1/2 κουταλάκι κανέλα
1 ποτήρι του κρασιού πορτοκαλάδα
1 κουταλάκι κοφτό σόδα
1 φακελάκι μπέκιν  πάουντερ 20 γρ
700 γρ περίπου αλεύρι μαλακό και σκληρό (όσο πάρει)

Οδηγίες

Χτυπάμε στο μίξερ  το λάδι-φυτίνη με την ζάχαρη τη βανίλια και την κανέλα για 5 λεπτά


Ρίχνουμε τη σόδα στο πορτοκάλι (αφρίζει) και το ρίχνουμε στο μίγμα


μαζί με 1 φλυτζάνι αλεύρι ανακατεμένο με το μπέκιν


Προσθέτουμε και το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε καλά σε μέτρια ταχύτητα


Δοκιμάζουμε την ζύμη αν πλάθετε και αναλόγως προσθέτουμε λίγο αλεύρι.



Ανάμεσα απο δύο λαδόκολλες ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο πάχους 4 χιλιοστών


κόβουμε τα σχεδιάκια μας


τα βάζουμε πάνω σε λαδόκολλα



και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 175 C για 15-18 λεπτά προσοχή μετά καίγονται.


Όταν τα βγάλουμε τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα,



 άν θέλουμε τα πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη


και σερβίρουμε με τον καφέ μας

Καλή επιτυχία!!

Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2011

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΗΛΑ - RED CARAMELIZED APPLES


Υλικά

15 μήλα μέτρια , αρωματικά, γλυκά
ξυλάκια παγωτού
800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
1/2 ποτήρι του κρασιού νερό
4 κουταλιές γλυκόζη
2 κάψουλες βανίλιας
1 κουταλάκι κανέλα
λαδόκολλα
λίγο ελαιόλαδο


Οδηγίες

Πλένουμε τα μήλα με χλιαρό νερό για να αφαιρέσουμε το κερί


Βγάζουμε το κοτσάνι και τοποθετούμε στην θέση του ένα ξυλάκι


Τοποθετούμε σε κατσαρόλα την ζάχαρη την γλυκόζη και το νερό


ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να βράσει περίπου 10 λεπτά (140 C)


λαδώνουμε μια λαδόκολλα


και δοκιμάζουμε συνεχώς το σιρόπι σε ένα ποτήρι νερό αν δεν έχουμε θερμόμετρο


Όταν σκληρύνει είναι έτοιμο και το αποσύρρουμε απο την φωτιά για να μην κρυσταλλώσει


Ρίχνουμε το χρώμα , τα αρώματα και ανακατεύουμε.


Πέρνουμε ένα ένα τα μήλα και τα στρίβουμε γρήγορα μέσα στο σιρόπι


τα στραγγίζουμε λίγο πάνω απο το σιρόπι και


τα κρατάμε για λίγο ανάποδα


Τέλος τα βάζουμε πάνω στην λαδόκολλα

 Αφήνουμε να κρυώσουν καλά


και μετά τα τυλίγουμε .

Καλή επιτυχία!!

Τρίτη, 23 Αυγούστου 2011

ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΚΑΡΑΒΑΚΙ - WATERMELON BOAT



Υλικά

1 καρπούζι
1ξυλάκι απο σουβλάκι
1 χαρτί Α4
διάφορα φρούτα

Οδηγίες

Κόβουμε το χαρτί διαγώνια και το τρυπάμε με το ξυλάκι.


Τοποθετούμε και δύο λαστιχάκια για να μην βγαίνει


Κόβουμε το πίσω μέρος του καρπουζιού σε ροδέλα


Την καθαρίζουμε και σχηματίζουμε το τιμόνι


 Με ένα μαρκαδόρο σχεδιάζουμε το μέρος που θα κόψουμε για να σχηματήσουμε το καράβι


Χαράζουμε προσεκτικά όχι πολύ βαθειά στην αρχή για να μην σκάσει και αφαιρούμε το καπάκι


 Αφαιρούμε και την σάρκα με όποιον τρόπο μας βολεύει


Χαράζουμε περιμετρικά μια γραμμούλα για σχεδιάκι


και τοποθετούμε τα φρούτα  , το τιμόνι  και το πανί

  Το καραβάκι μας είναι έτοιμο


για το ταξίδι του  στη χώρα της απόλασης

Καλή επιτυχία!!!

Κυριακή, 31 Ιουλίου 2011

ΠΑΓΩΤΑΚΙ ΓΙΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ - ICE CREAM FOR CHILDREN


Υλικά

1 φάκελο ΄Ανθος Αραβοσίτου στιγμής
Φρέσκο γάλα


Οδηγίες

Χτυπάμε το γάλα με το περιεχόμενο σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου


Όταν είναι έτοιμο


σερβίρουμε



στα ειδικά φορμάκια


Κάποιοι μπορεί να θελήσουν να τα φάνε , συγκρατήστε τους!



Τα αφήνουμε στην κατάψυξη για δύο ωρίτσες


 και όταν τα βγάλουμε ζεσταίνουμε λίγο την εξωτερική πλευρά με το χέρι μας,

 για να βγούν πιο εύκολα απο το φορμάκι


 Αφήνουμε τους μικρούς  μας μπόμπιρες

 να το απολαύσουν!!!!
Καλό ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!!