ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑ KAI ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ - CAKE VANILLA AND CHOCOLATE WITH ICE CREAM

Υλικά

1 ποτήρι νερού ζάχαρη
1 ποτήρι νερού γάλα
1/2  ποτήρι νερού ελαιόλαδο και 50 γρ.μαργαρίνη
4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
4 κάψουλες βανίλιας
5 αυγά
3 κουταλίες γεμάτες κακάο
3 ποτήρια νερού αλεύρι

Οδηγίες

Χτυπάμε το βούτυρο ,το λάδι, τη ζάχαρη  μαζί ( προσοχή καλύψτε το μπώλ γιατί πιτσιλάει)

και μετά προσθέτουμε τα αυγά

μόλις ενσωματωθούν ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τις βανίλιες εναλλάξ με το γάλα.

Χωρίζουμε το μίγμα στη μέση και το ένα μέρος το βάζουμε σε κορνέ,

στο άλλο προσθέτουμε το κακάο και βάζουμε και αυτό σε άλλο κορνέ.

Χρησιμοποιώντας μαζί τα κορνέ

ρίχνουμε λωρίδες μίγματος ακανόνιστα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί.

Ψήνουμε στους 170 C για 45 -50 λεπτά περίπου πάνω και κάτω αντίσταση.

Βάζοντας τη λάμα απο ένα μαχαίρι στο κέντρο του κέικ μπορούμε να διαπιστώσουμε ότι ψήθηκε αρκεί η λάμα να βγαίνει καθαρή.

Όταν κρυώσει το κόβουμε σε λεπτές φέτες

και σερβίρουμε με τον καφέ, το γάλα μας

ή με μπάλες παγωτού βανίλια-σοκολάτα.


Μικρές συμβουλές

Για ακόμη πιό πλούσια γεύση μπορείτε να το καλύψετε και με λειωμένη σοκολάτα.
Το ταψί που χρησιμοποιήσα είναι Νο 30.

ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΤΟ ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΤΗΣ ΚΟΚΚΙΝΟΣΚΟΥΦΙΤΣΑΣ - WATERMELON THE BASKET OF RED RIDING HOOD

Υλικά

1 καρπούζι
2-3 φρούτα σε κομματάκια
1 μαχαίρι κοφτερό

Οδηγίες

Κόβουμε έναν δίσκο απο την κάτω πλευρά του καρπουζιού για να δημιουργήσουμε βάση.

Με έναν μαρκαδόρο ζωγραφίζουμε το σχήμα.

Χαράζουμε πρώτα το σχήμα και μετά προσεκτικά αφαιρούμε το ένα μέρος

και μετά το δεύτερο .

 Ετσι σχηματίζουμε ένα χεράκι

Αφαιρούμε την σάρκα απο το χεράκι  και την κόβουμε σε ένα μπωλ κομματάκια

Αδειάζουμε και το υπόλοιπο καρπούζι απο την σάρκα .

Με το μαχαίρι κόβουμε τριγωνάκια

και δημιουργούμε ένα σχεδιάκι περιμετρικά του ανοίγματος.

Αν θέλουμε με το μαχαίρι μας αφαιρούμε λεπτές φλοίδες

απο το χεράκι και δημιουργούμε και εκεί σχέδιο.

Γεμίζουμε με τα φρούτα μας,

στολίζουμε με μια κορδέλα και παγώνουμε στο ψυγείο για δύο ωρίτσες.

Το καλαθάκι της κοκκινοσκουφίτσας είναι έτοιμο.

-Κοκκινοσκουφίτσααααααα!!! έλα να πας το καλαθάκι στη γιαγιά σου.

ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΚΑΡΟΤΣΑΚΙ ΜΩΡΟΥ - WATERMELLON BABY CARRIAGE

Υλικά

1 Καρπούζι μέτριο
1 νεκταρίνι για το πρόσωπο
2 πορτοκάλια για ρόδες
1 μπανάνα για δαντέλα
4-5 φρούτα της αρεσκείας σας για την γέμιση
 οδοντογλυφίδες
1 μαχαίρι λεπτό και κοφτερό

Οδηγίες

Κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι όπως και στό σχέδιο ένα καπάκι

και το αφαιρούμε με προσοχή.

Χαράζουμε εσωτερικά και περιμετρικά της σάρκας με το μαχαίρι

και αφαιρούμε την ψίχα με ένα κουτάλι πρώτα στο σημείο της κουκούλας του καροτσιού

κατόπιν κόβουμε τριγωνάκια απο την εσωτερική πλευρά της κουκούλας

Χαράζουμε και αφαιρούμε ένα κομμάτι στην αντίθετη πλευρά

για να δημιουργήσουμε  τη λαβή του καροτσιού

Αφαιρούμε την υπόλοιπη σάρκα και την κόβουμε σε κομμάτια

κόβουμε τριγωνάκια περιμετρικά στο καρπούζι.

Κόβουμε 4 ροδέλες απο τα πορτοκάλια

τις τοποθετούμε επάνω στο καρότσι με 3 οδοντογλυφίδες,

κόβουμε τα περισσεύματα με 1 ψαλίδι

Γεμίζουμε το καρότσι με τα κομματάκια καρπούζι και ότι άλλο φρούτο θέλουμε

Πέρνουμε ένα νεκταρίνι το πλένουμε , το σκουπίζουμε καλά και με έναν μαρκαδόρο ζωγραφίζουμε το πρόσωπο και το τοποθετούμε στο καρότσι

Πέρνουμε μια μπανάνα την κόβουμε στην μέση και χαράζουμε τριγωνάκια

την ραντίζουμε με λεμόνι για να μην μαυρίσει

και την τοποθετούμε γύρω απο το κεφάλι

Προσθέτουμε και άλλα φρουτάκια άν χρειάζεται.

Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για 2 ωρίτσες

Ένα φρουτένιο καρότσι γεμάτο λαχταριστά

παγωμένα φρούτα είναι έτοιμο για να στολίσει

το Κυριακάτικο ή το γιορτινό σας τραπέζι

Απολαύστε το

Μικρές συμβουλές 

Μπορείτε να το γεμίσετε και με παγωτό

ή να γαρνίρετε με σαντιγύ.