Δευτέρα, 17 Δεκεμβρίου 2018

Σουτζουκακια με ρυζι καμπουριτσα



Για το ρυζακι

1 ποτηρι ρυζι κιτρινο σπυρωτο
2,5 ποτηρια νερο
1 καροτο
1 κουταλια σουπας βουτυρο αγελαδος
3 κουταλιες ελαιολαδο

Για το ρυζι: Τα βραζω ολα μαζι στην χυτρα .
Απο την ωρα που θα σφυριξει βραζω 3 λεπτα ακριβως σβηνω την εστια ,περιμενω να πεσει η βαλβιδα μονη της και σερβιρω.
Το σχημα το περνει απο ενα ποτηρι (γεμιζω ενα ποτηρι κρασιου με ρυζι το παταω με ενα κουταλι καλα και μετα το αναποδογυριζω στο πιατο)



Για τα σουτζουκάκια

1/2 κιλο κιμα
2 φρυγανιες
1 αυγο
1 κρεμμυδι
2 σκορδα
Αλατι πιπερι
Κυμινο τριμμενο 1/2 κουταλακι ( προαιρετικα)



Πλαθω μακροστενα σουτζουκακια

Βαζω  1/2 κραςοποτηρο λαδι στην χυτρα ριχνω 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο και το τσιγαριζω μαζι με κυμινο σπορο τοποθετω τα σουτζουκακια μου μεσα και προσθετω πολτό απο φρεσκιες ντοματες 1 ποτηρι νερου περιπου ,αλατι, πιπερι, 2 σκορδα και ενα κρασοποτηρο νερο.
Απο την ωρα που θα σφυριξει η χυτρα βραζω για 4 λεπτα,περιμενω να πεσει η βαλβιδα και σερβιρω
Πασπαλιζω με φρεσκια κανελα.



Καλη επιτυχία

2 σχόλια:

Hassan είπε...

Great Post <3.
Regards.
couponsvolcano.com
codeswodes.com
Mallofdiscount.com

Blogger είπε...

Did you hear there's a 12 word sentence you can communicate to your crush... that will trigger deep feelings of love and impulsive attractiveness to you deep inside his chest?

That's because hidden in these 12 words is a "secret signal" that triggers a man's impulse to love, idolize and look after you with all his heart...

12 Words Will Trigger A Man's Love Impulse

This impulse is so hardwired into a man's brain that it will drive him to try harder than before to build your relationship stronger.

In fact, triggering this influential impulse is so binding to achieving the best possible relationship with your man that once you send your man a "Secret Signal"...

...You will immediately find him expose his soul and heart for you in such a way he's never experienced before and he'll identify you as the only woman in the universe who has ever truly interested him.